Conferència de Gastronomia Alternativa

25 10 2009

Miquel SenEl proper 26 d’Octubre tindrem la conferència sota el títol “Gastronomia Alternativa” a càrrec d’en Miquel Sen. Ell és autor de diversos llibres sobre gastronomia: Viaje por los Vinos de España (Agotado), Les Casas de Menjar, El País del Cava, Paseo por los restaurantes de Cataluña, Les Receptes de la nova cuina Catalana (Editorial Planeta), Enciclopedia del Cava, Comer por cuatro pesetas, Barcelona fin de Siglo. Entre d’altres generes literaris també ha escrit una biografía: El escultor Emili Armengol, i tres noveles: La noche siempre llega, (editorial Altera), Un articulo de encargo ( RBA), y La memoria muda (Parsifal ediciones). El seu últim libre, Luces y sombras del reinado de Ferran Adrià (la Esfera de los Libros) suposa una ampliació del seu registre literari cap el assaig. Aquí trobareu tots els seus llibres publicats fins a data d’avui. També podreu trobar més informació a la seva pàgina web: www.gastronomiaalternativa.com


Accions

Informació

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Canvia )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Canvia )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Canvia )

Connecting to %s




Follow

Get every new post delivered to your Inbox.